Limpieza y la Higiene
Actividades 4, 5 y 6 página 51
-Los dentistas recomiendan lavarse los dientes después de cada comida. Sin embargo los médicos y autoridades sanitarias aconsejan lavarse las manos antes de comer. Explica la utilidad de estas medidas y por qué se deben realizar en momentos diferentes.
Los dentistas recomiendan lavarse los dientes después de comer para así eliminar los residuos de la comida ya que estos generan bacterias, microorganismos o caries y de esta forma evitamos la aparición de ellos. Las autoridades sanitarias aconsejan lavarse las manos antes de comer para así eliminar las bacterias y los microorganismos que hemos adquirido a lo largo del día.
Lavarse los dientes después de comer para no acumular caries y bacterias en la boca. Lavarse las manos antes de comer para no comer con las manos sucias y así evitar que los microorganismo y bacterias entren al organismo.
-En un anuncio sobre detergentes, María ha escuchado que uno de ellos limpia mejor porque incorpora enzimas activas. Investiga sobre la acción de las enzimas como las proteasas , las lipasas y las amisala ¿ Por qué mejoran la acción del detergente ?
- Proteasas: Para la eliminación de manchas que contengan proteínas , como las de sangre y huevo.
- Amilasas: Para la disminución de los residuos de almidón de alimentos como papa, chocolate.
- Lipasas: Para remover grasas, como aceite, manteca.
Mejoran la acción del detergente porque agregan enzimas que destruyen lo que se quiere limpiar por ejemplo las proteasas eliminan manchas que en sus propiedades tengan proteínas entonces utilizan lo que destruye esas propiedades.
-Son los jabones diferentes de los detergentes ? ¿ Cuáles son más eficaces ? Razona tu respuesta.
Los jabones y los detergentes parten de la misma base pero los jabones utilizan sustancias naturales como grasas de animales y vegetales (aceite de oliva, aceite de coco). y los detergentes utilizan sustancias químicas o sintéticas para eliminar la suciedad.
El detergente es más eficaz ya que están creados químicamente para eliminar la suciedad de cosas o sitios pero por ejemplo para la piel humana es más efectivo y recomendable el jabón ya que esta hecho a base sustancias naturales y menos dañina para la piel.
